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Como montar, revisar e entregar um plano alimentar

Do contexto do paciente à entrega: acompanhe o fluxo de montagem de um plano alimentar no Zen Diet. A biblioteca e a IA assistiva apoiam a composição; a revisão e a decisão de liberar o plano são da nutricionista.

Antes de começar

  • Paciente cadastrado, com anamnese e medidas conferidas para o atendimento.
  • Objetivo e referência clínica definidos: cálculo metabólico ou metas profissionais explícitas.
  • Preferências, restrições e rotina do paciente disponíveis para revisar a composição.

1. Defina o contexto e as metas do plano

No workspace do paciente, acesse Planos. Inicie um plano ou abra um rascunho existente. Confira a anamnese, as medidas e o objetivo do atendimento antes de compor as refeições.

Na configuração do plano, selecione a referência clínica e confira as metas de energia e macronutrientes. Quando utilizar um cálculo metabólico, verifique se ele é o registro apropriado para o atendimento. Metas definidas pela profissional também precisam ficar explícitas no plano.

2. Monte a estrutura com apoio da biblioteca

Organize os horários e as refeições em Estrutura do dia. No editor, abra a refeição que deseja preencher e use Escolher da biblioteca para aproveitar uma composição reutilizável, quando disponível.

Um modelo é um ponto de partida editável. Ao aplicar um plano reutilizável ao paciente, confira a configuração clínica da nova cópia; o modelo não se transforma em uma prescrição pronta e não libera o plano automaticamente.

Revise alimentos e quantidades para a rotina do paciente. O resumo de energia e macros ajuda a acompanhar a composição enquanto você edita.

Editor do Zen Diet com uma refeição aberta, opções, alimentos, orientações e resumo de energia e macronutrientes.
Editor do Zen Diet. Selecione a imagem para ampliar.

3. Ajuste opções, substituições e receitas

Use Adicionar opção na refeição para montar uma alternativa. Selecione cada opção na régua do editor e confira seus alimentos e quantidades; a alternativa precisa fazer sentido por si só.

Revise as substituições disponíveis e a clareza das medidas caseiras. Ao usar uma receita, confira a porção, os ingredientes e o preparo que acompanharão o plano. Receitas utilizadas aparecem em Receitas do plano no documento.

Escreva orientações que ajudem o paciente a executar aquela refeição. Evite instruções conflitantes entre a opção principal, as alternativas e o modo de preparo.

4. Revise o documento completo

Use Revisar plano para conferir o documento e os avisos de adequação. Revise todas as refeições e opções, o contexto clínico, as metas e as orientações.

Se encontrar um problema, volte ao editor e corrija o rascunho. A liberação exige uma referência clínica explícita e metas coerentes. Avisos de adequação pedem avaliação e confirmação da nutricionista; não substituem o julgamento profissional.

  • Paciente, objetivo, referência clínica e vigência conferidos.
  • Refeições, horários, opções e quantidades completos.
  • Restrições e preferências respeitadas em todas as alternativas.
  • Receitas e orientações claras e consistentes.
  • Metas, totais e avisos de adequação revisados.

5. Libere o plano e escolha a forma de entrega

Depois da revisão, use Liberar plano e confirme a ação. A versão salva passa a ser o plano vigente no portal do paciente. Um plano liberado anterior permanece no histórico profissional como substituído.

Após a liberação, exporte o PDF ou crie um link privado conforme a forma de entrega escolhida. Disponibilizar no portal, avisar o paciente, exportar o PDF e criar o link são ações distintas.

O PDF e o link privado usam a versão liberada. Um link já criado continua vinculado àquela versão, mesmo após uma revisão posterior. Abra o documento ou link e confira a versão antes de enviar ao paciente.

6. No retorno, revise antes de liberar novamente

Consulte o plano anterior e o histórico do prontuário. Atualize o contexto e adapte a composição em um rascunho, considerando as informações do novo atendimento.

Passe novamente pela revisão e pela liberação. Confira qual versão está vigente e gere os materiais de entrega correspondentes à nova versão.

Veja o plano alimentar em PDF

Explore a demonstração e abra a amostra para conferir a organização do documento entregue ao paciente.

Amostra demonstrativa. Abra o PDF para conferir todas as páginas.
Créditos da trilha

“Tech Live”, de Kevin MacLeod ( incompetech.com), com edição e mixagem para este vídeo. Licença Creative Commons Atribuição 4.0.

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